本课程的主要内容是系统讲授岭南历史上存在的各民族和目前存在的各民族的起源、发展、演变的整体脉络，以及介绍他们独具特色的民族文化。开设本课程的目的，一是通过了解岭南民族的历史与文化，有助于拓宽学生的知识视野，培养学生运用多学科知识分析问题和解决问题的能力；二是有利于培养爱家乡爱国家的观念，提高民族自尊心、自信心，弘扬爱国主义与民族精神；有助于正确阐述统一多民族国家的历史，对于维护国家统一和各民族团结有极为重要的作用。本课程将以历史学理论方法为主体，结合民族学、人类学、民俗学等学科的理论知识加以介绍，具有鲜明的民族史特色。