拉丁文基础
本课程以享誉全球的古典拉丁文教材 Wheelock's Latin (7th edn.) 为基础加以拓展，向学生介绍拉丁文的基本语言、古代社会的相关文化和历史知识，学习时长为一学年。
课程的基本目标是让学生初步掌握古典拉丁文和教会拉丁文的基础语法、行文和表达，培养学生在工具书的帮助下自主阅读拉丁文原文文献的能力，为学生日后能够通过自学，进一步掌握更复杂的拉丁文语言现象和更精细的文献阅读打下基础。
历史学研究的理论与方法
《历史学研究的理论与方法》是历史文化学院硕士研究生的专业必修课，旨在通过对相关史学研究理论与方法的介绍和对史学研究典范作品的分析与研究，引导学习者真正领悟与掌握史学研究的具体方法与门径。
论文写作与文献检索
本课程是历史学本科专业的一门基础课，也是一门历史学研究入门的工具课，分论文写作和文献检索两个既有区别又互相联系的部分。本课程的主要内容是系统讲授历史学论文写作的基础流程、程序及在此过程中需要注意的主要问题，并介绍文献检索的基本方法与途径。开设本课程的主要目的，一是指导和帮助历史学本科专业的学生掌握史学论文写作的基础知识和通常规范，培养发现历史学术问题及撰写史学论文以分析和解决该问题的能力，二是介绍史学文献的基础知识和检索的方法、途径和策略，着重介绍利用网络信息技术检索、搜集和辨析各种史学信息资源的技能和方法。本课程的考核方式为平时表现评价与闭卷考试相结合。
美国史
美国历史虽然不长，但非常特别；美国历史虽然短暂，包含的内容却很多。它在短短两百多年的时间里，在一片蛮荒的大陆上，建立起一套独特的政治制度；从一个落后的殖民地，一跃成为世界的头号强国；从初级的单一经济成为经济全球化的核心和龙头；从在思想、文化上完全依附欧洲，变成了世界新潮流的源头；从一个孤立的地域成为称霸世界的唯一的超级大国。学习《美国史》就是要了解美国是如何立国、发展、壮大的，美国资本主义民主制度是如何形成、发展和演变的，美国经济力量膨胀的内在、外在的原因，及其对世界经济及世界历史发展的影响，以客观、理性的态度去理解美国文化和价值观的扩张。
档案学概论
《档案学概论》是以档案为研究对象，以揭示档案现象的本质和规律为目标的一门综合性学科，是历史学专业必修的一门专业基础课程，本课程主要阐述和研究档案学基础理论和档案工作实践。
岭南民族史（历史专业限选课）
本课程将以历史学理论方法为主体，结合民族学、人类学、民俗学等学科的理论知识，系统讲授岭南历史上存在的各民族和目前存在的各民族的起源、发展、演变的整体脉络，以及介绍他们独具特色的民族文化，以拓宽学生的知识视野，培养学生运用多学科知识分析问题和解决问题的能力，培养爱家乡爱国家的观念，提高民族自尊心、自信心，弘扬爱国主义精神，正确认识统一多民族国家的历史是由各族人民共同创造。
岭南民族历史与文化（全校公选课）
本课程的主要内容是系统讲授岭南历史上存在的各民族和目前存在的各民族的起源、发展、演变的整体脉络，以及介绍他们独具特色的民族文化。开设本课程的目的，一是通过了解岭南民族的历史与文化，有助于拓宽学生的知识视野，培养学生运用多学科知识分析问题和解决问题的能力；二是有利于培养爱家乡爱国家的观念，提高民族自尊心、自信心，弘扬爱国主义与民族精神；有助于正确阐述统一多民族国家的历史，对于维护国家统一和各民族团结有极为重要的作用。本课程将以历史学理论方法为主体，结合民族学、人类学、民俗学等学科的理论知识加以介绍，具有鲜明的民族史特色。