在人类的历史长河中，材料极大地影响人类的生活与文化价值。材料科学每前进一小步，人类文明就前进一大步，从日常生活的吃、穿、住、行、用、医疗、通信乃至国防、军事及航空航天等，无一不与材料科学的发展息息相关。

《材料与人类生活》这门课程是面对非材料相关专业开设的一门全校性通识选修课，内容以“科学为生活”的理念，以“发生在身边的事儿”为出发点，利用相关生活中观察的功能性材料为切入点，分十章节介绍材料与人类衣食住行、健康科技、生态环保等生活环节之间的联系。通过课程的学习，使其他非材料相关专业的同学，更好地了解材料科学的基本知识，掌握材料科学研究的基本思路，激发学生对材料学科的兴趣和求知欲，开阔视野，达到提高科学素养目的；与此同时，通过对“生活中的材料”的了解，进一步探讨材料的合理使用与人类生存发展、生态环境之间的关系，提升学生的人文素养和社会责任感。

通过《材料与人类生活》课程的学习，为非材料相关专业的同学提供从材料角度思考生活的视角。通过从生活中提取“身边的材料”的案例、背景材料，启迪学生思考与材料相关的“有趣生活问题”，使学生更科学、更全面、更客观的了解生活与各种功能性材料的关系，认识材料在社会发展中的渗透性，让学术走进生活、观察生活，提高对材料知识的兴趣，从材料科学观点看世界，提高科学知识素养，客观面对问题，正确利用材料学科的知识解决生活中的问题。