本课程系统介绍了旅游规划与开发的基本原理、过程和基本方法，同时介绍旅游规划与开发的国内外最新研究成果，使学生从旅游规划的过程这一逻辑入手，了解旅游规划的概念体系和基础理论、理解旅游规划的基本模式和规划书框架结构，掌握学会如何进行旅游旅游资源调查和评价、产品和市场开发、主题定位和战略构想、形象策划、空间规划布局、商品与服务规划、保障体系建立、旅游专题制图、商业模式推广等。

       本课程始终注重培养学生对旅游规划理论和实践过程的完整掌握，并且要求学生通过一定的社会实践掌握旅游规划的基本编制方法和要点。通过对旅游规划相应案例的介绍与评析，使学生了解旅游规划界的前沿动态。

       本课程采用多功能教室教学和互动启发式教学，以课堂教学为主，增加课程实践机会和课余讲座，组织学生进行旅游资源实地考察与开发，参观旅游规划企业和高等院校旅游规划研究部门，以开阔学生的专业视野，最终目的是使学生具备学习能力、应付旅游规划相关的工作能力，力图使学生具备创新思维和视野，对所学知识有所拓展。