人体工学是第二次世界大战后发展起来的新学科，是一门涉及人体科学、工程技术、环境科学以及社会科学等学科的交叉学科。服装人体工学是人体工学的一个分支，是一门研究人-服装-环境三者间的关系，强调以人为中心，以服装为媒介，通过设计尽最大可能满足人体的各种需求的学科。