第十四章“胶体分散系统和大分子溶液”基本要求与问题导学

第十四章“胶体分散系统和大分子溶液”基本要求与问题导学

1．了解胶体分散系统的特有的分散程度、多相不均匀性和热力学不稳定性等三个主要基本特性。

2.了解憎液溶胶的胶粒结构特征，会写胶团结构式，了解憎液溶胶制备、净化的常用方法。

3.了解憎液溶胶在动力性质、光学性质和电学性质等方面的特点，以及如何应用这些特点，对憎液溶胶胶粒的大小、形状和的带电情况等方面进行研究。

4．了解憎液溶胶在稳定性方面的特点与影响其稳定性的不同因素，知道外加电解质对憎液溶胶稳定性影响的本质，会判断电解质的聚沉值和聚沉能力的大小。学会应用Schulze-Hardy规则和感胶离子序。

5.了解大分子溶液与憎液溶胶的异同点，了解胶体分散系统的平均摩尔质量的多种测定方法。

6.了解乳状液的特点、乳化剂的作用以及在日常生活中的应用。

7.了解高分子化合物溶液的特性。