第六章基本问题

1.什么叫微生物代谢？

2.微生物是如何分解淀粉、纤维素？其微生物的种类有哪些？

3.微生物是如何分解蛋白质？其微生物的种类有哪些？

4.微生物酶在食品、制药、化工等领域有何利用价值？

5.何谓氨化作用？

6.微生物通过生物氧化的产能方式有几种？

7.何谓发酵？主要有哪几种类型？在生产上有何应用价值？

8.举例说明微生物的有氧呼吸在工业生产中的应用。

9.如何理解微生物的无氧呼吸？在生产上有何价值？

10.固氮微生物有哪些类群？

11.阐述生物固氮体系的机制。

12.好氧性固氮微生物的防氧机制如何？

13.举例说明何谓自生固氮作用和共生固氮作用？

14.阐明细菌细胞物质合成的三要素？