了解多相系统平衡的基本条件；相图和相律在工业生产中的应用。

掌握：相、组分数与自由度的概念；克劳修斯—克莱伯龙方程；单组份相图及图中点线面的意义；二组分理想溶液、实际溶液相图的绘制、特点以及涉及到的相关概念；热分析法、溶解度法绘制相图的方法及图中点线面的意义；杠杆规则；三组分体系三角相图的组成表示法。

理解：独立组分数的概念；相律的推导；超临界状态；恒沸点、最低共熔点、会熔点、转熔点等相关概念；

简单应用：克劳修斯—克莱伯龙方程的应用；完全互溶双液系在蒸馏、精馏的应用；杠杆规则应用；完全不互溶相图在水蒸气蒸馏的应用；部分互溶、二元固液、固-固、三元部分互溶相图等在合金制造、提纯、萃取分离、结晶等领域的应用；