《生态旅游与实践》是旅游管理专业的选修课程，是一门新兴的交叉性学科。以生态学原则为指针，以生态环境和自然环境为取向所开展的一种既能获得社会经济效益，又能促进生态环境保护的新型的、可持续展的旅游产品。

    通过课程学习，要求学生掌握生态旅游的基本理论，以及结合相关案例，理解生态旅游理论的具体实践和应用，了解目前国内外生态旅游的发展状况。着重应掌握的生态旅游的概念，旅游资源、旅游者和旅游业的基本知识，理解三要素间及其内部间的关系。为将来从事环境保护和生态旅游规划、开发、管理及教育储备必须的知识，学会一些工作方法并概括本课程的指导思想，提出本课程的任务。

二、教学目的

    了解生态旅游产生的历史背景、掌握生态旅游的理论基础及发展理念、了解生态旅游系统主体、客体载体及媒体的要求及管理思想，了解除国内外生态旅游发展状况及存在问题，探讨近年国内外就生态旅游讨论的一些热点问题。

        本课程系统介绍了旅游规划与开发的基本原理、过程和基本方法，同时介绍旅游规划与开发的国内外最新研究成果，使学生从旅游规划的过程这一逻辑入手，了解旅游规划的概念体系和基础理论、理解旅游规划的基本模式和规划书框架结构，掌握学会如何进行旅游旅游资源调查和评价、产品和市场开发、主题定位和战略构想、形象策划、空间规划布局、商品与服务规划、保障体系建立、旅游专题制图、商业模式推广等。

       本课程始终注重培养学生对旅游规划理论和实践过程的完整掌握，并且要求学生通过一定的社会实践掌握旅游规划的基本编制方法和要点。通过对旅游规划相应案例的介绍与评析，使学生了解旅游规划界的前沿动态。

本课程结合学术界研究进展，探讨旅游文化的体系建构，旅游文化的传统类型及变迁与当代发展，旅游主体文化，旅游目的地文化，旅游消费文化，旅游企业文化，文化旅游等内容。