植物学课程主要研究植物的形态、分类、生态、分布、进化等。目的在于认识、利用、改造和保护植物资源，让植物为人类提供更多的食物、纤维、药物、建筑材料等。由于大部分资料仍采用二元分类法，故广义上的植物包括细菌、真菌、藻类、苔藓植物、蕨类植物、裸子植物、被子植物等。本课程主要在二方面：（1）形态学研究植物体(由细胞到器官各个层次)的结构及形状。植物形态学(Plant Morphology):是研究植物个体构造、发育及系统发育中形态建成的科学，它已发展为植物器官学、植物解剖学、植物胚胎学及植物细胞学。（2）系统学研究植物的鉴定、分类和演化规律等。植物分类学(Plant Taxonomy)和植物系统学(Plant Systematics):是根据植物的特征，植物间的亲缘关系、演化的顺序，对植物进行分类的科学，并在研究的基础上建立和逐步完善植物各级类群的进化系统。两者常常混用，但植物系统学更强调植物间的系统关系，即谱系。50年代以来，随着其他学科的发展，已产生出植物化学分类学、植物细胞分类学、植物超微结构分类学和植物数值分类学等进一步的分支学科;尤其80年代后期发展起来的分子系统学(Molecular Systematics)为植物的系统发育研究提供了新的手段。另外，对具体某一类群植物分类的研究也产生相应的分支学科，如:细菌学、真菌学、藻类植物学、苔藓植物学。

本课程主要讲授微生物学的发展史，微生物的形态结构和微生物的营养、代谢、生长及遗传，还涉及微生物的生态及分类、菌种保藏等基础知识。通过本课程学习，使学生掌握普通微生物学的基础理论、技术和基本技能。

发育生物学在胚胎学的基础上发展起来，是用现代生物学的技术对生物发育机制进行研究的科学。在研究生物个体时，揭示多细胞生物体在生殖细胞的发生、受精、胚胎发育、生长、衰老和死亡等过程的生命发育机制。并通过不同生物复杂的发育现象，在分子和细胞水平上揭示多细胞生物发育中存在的相通性和保守性。

教学目标：掌握发育生物学的基本原理和基本研究方法，对多细胞生物的发育过程有基本认识，了解多种模式生物发育机制，培养发育生物学思维方式。

地球上的动物是千姿百态，形形色色的，他们个个色彩斑斓，身怀绝技，通过各种方式在复杂的外界环境中求得生存、繁殖和种族延续。动物观赏课程目的就是观看自然界中各种动物，来欣赏他们的美，理解他们的生存策略，感悟大自然的生存之道，学习动物界中面对生存困境展现的坚韧不拔和顽强拼搏的优秀精神品质。此外，通过本次课，深入理解人与自然、人与野生动物的关系，了解生物链完整性对生态平衡的重要性和对人类社会发展的意义，思考人与野生动物的关系，探讨人类未来社会发展与自然特别是野生动物的相处之道。