阅读教材和查阅文献，了解：
（1）pH计的具体构造、工作原理、测量步骤； （2）利用电势-pH图分离稀土元素的原理；
（3）离子选择性电极和化学传感器；
（4）了解内电位、外电位和电化学势；
（5）电解冶炼；
（6）合金电镀（首饰合金）；
（7）电有机合成
等相关内容的研究进展。
选取一个感兴趣的内容，做PPT，上传至砺儒云平台，并分小组汇报学习成果。
本章内容采取翻转课堂模式授课。请同学们认真阅读本章内容，完成以下问题，提交电子版答案。课上展开讨论，并随机请同学回答相关问题。
1：表面张力、表面功、表面吉布斯自由能为表面物理化学的三个基本概念，三者之间的关系？
2：考虑表面物理化学性质后，整个系统的四个热力学基本方程发生了什么变化？
3：弯曲液面下的附加压力如何产生？弯曲液面上的蒸汽压与平面上的蒸汽压有什么不同？由此解释一些亚稳态现象，如过饱和蒸汽-人工降雨；过热液体-暴沸；过冷液体；过饱和溶液等事实。
4：表面活性（物质）剂为什么能够降低液体表面张力？
5：表面活性剂有哪些应用？如何理解增溶现象？
6：液体表面和固体表面都存在表面张力，对液体和固体表面吸附的研究有哪些应用？
请同学们按照导学提纲，借助视频、课件、其他网络资源，学习胶体与大分子溶液的内容。
1. 什么是胶体？胶体的分类方法有哪些？
2. 胶体化学与界面化学的相关性是什么？
3. 憎液溶胶的基本特性是什么？
4. 雾霾属于胶体体系吗？
5. 在胶团的结构中如何确定胶核、胶粒、胶团？ 如何确定胶粒的带电性？ 如何应用李伯托夫法则确定胶团的结构？
6. 在月球上看天空，能否看到晴朗、兰色的天空？美丽的朝霞和落日的余辉？
7. 如何解释晴朗的天空呈兰色？旭日和夕阳呈红色？为什么表示危险的信号用红色？为什么车辆在雾天行驶时，装在车尾的雾灯一般采用黄色？为什么旋光仪的光源用的是钠光灯？
8. 为什么有的烟囱冒出的是黑烟？有的却是青烟?
9. 如何理解溶胶的双电层结构？
10. 如何在胶团的结构中区分紧密吸附层与扩散吸附层？
11. 什么是胶粒的动电电位？
12. 电泳现象的产生是因电而动还是因动而产生电？研究电泳现象有什么应用？
13. 布朗运动是一种什么运动？为什么溶胶会产生布朗运动？ 其本质是什么？
14. 对胶体的动力性质的研究形成了哪些公式？有哪些应用？
15. 影响胶体稳定性的因素有哪些？为什么要研究胶体的稳定性？
16. 什么是Schulze-Hardy 规则和感胶离子序？如何应用于胶体 稳定性的研究？
17. 什么是乳状液？ 乳状液结构的分类？
18. 乳化剂的结构？乳化剂在形成乳状液中所起的作用？
19. 你了解的生活中有哪些乳状液？
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